Baguete suculenta - Aprecie um incrível café da manhã!

É incrível como algo simples pode se tornar ainda melhor quando preparado de formas diferentes, é possível que ingredientes há tempos conhecidos se dispostos de maneira não convencional do dia a dia podem se tornar uma experiência completamente inédita.

A maioria das pessoas no mundo comem pão, seja no café da manhã ou no café da tarde e também sanduíches em horários comuns durante o dia, mas o fato é que as pessoas comem pão de uma forma ou de outra e algo que é tão apreciado e recorrente na vida pode se tornar comum e até não valorizado. Mas quando um novo modo de preparo é apresentado o que era tão familiar e comum ganha nova roupagem e por mais incrível que pareça se torna novo mais uma vez. Existe um caminho que a gastronomia nos apresenta sempre que é a arte da criação e em geral utilizando muito do que conhecemos e está na sua geladeira, é muito importante inovar inclusive em sua casa no seu dia a dia porque são os momentos comuns que importam e fazem a diferença no final das contas. Hoje te convido a criar algo novo com o que você já conhece e provavelmente tem em sua geladeira, descubra novos sabores e maneiras de aproveitar seus ingredientes mantendo o desperdício zero, isso significa uma ótima economia familiar e/ou pessoal sendo somado a ótimos momentos, tenho certeza que será surpreendente o resultado final.

Ouse adaptar seus produtos se não for possível colocar todos os ingredientes descritos na receita, sua experiência na cozinha revelará um mundo novo que pode ser tão desconhecido e incrível que está dentro da sua casa e a sua disposição. Aproveite!!!

Ingredientes

Ingredientes

• 2 baguetes/bisnagas

• presunto ou bacon ou linguiça - a gosto

• 1/2 colher de sopa de óleo

• pimentão doce em fatias finas - a gosto

• 10 tomates cereja, divididos pela metade

• 6 ovos batidos

• meia xícara de leite

• 1/4 xícara de queijo Gouda picado

• 4 fatias de mussarella rasgada em pequenos pedaços

• cebolinha fresca e manjericão - a gosto

• Sal e pimenta do reino - a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180 graus

2. Em uma frigideira pequena em fogo médio, frite a presunto ou bacon ou linguiça até ficar crocante, cerca de 5 minutos, retire para um prato forrado com papel toalha.

3. Adicione 1/2 colher de sopa de óleo e os pimentões fatiados. Refogue até ficar macio.

4. Em uma tigela bata os ovos, leite e junte o sal e a pimenta do reino.

5. Faça um corte em formato de V no centro baguete, não corte até o final e também não corte tão profundo para não vazar o recheio. Idealize um barquinho.

6. Despeje metade da mistura de ovo em cada baguete.

7. Cubra com metade da presunto ou bacon ou linguiça em cada baguete.

8. Em uma baguete adicione os pimentões salteados e cubra com o Gouda desfiado.

9. Na outra baguete adicione o tomate uva e a mussarela.

10. Asse por 30 minutos ou até que o centro da baguete não esteja mais balançando quando agitado.

11. Finalize com manjericão e cebolinha fresca.

Você tem duas opções de preparo maravilhosas e lembre-se de sempre adaptar o que você dispõe em sua geladeira e faça novos pratos maravilhosos como acompanhamentos para seu café e também para servir em seu café da manhã, brunch, café da tarde ou opção de lanche para a horar que você escolher. Sinta-se livre para criar e desfrutar de novos sabores, surpreenda-se.

Enjoy

Fonte: thekitchenarium.com