Wrap de ovo rico em proteína - Viva leve!

Desfrute de uma vida incrível com uma alimentação fácil, prática, deliciosa e muito nutritiva.

Talvez você queira comer uma pouco menos de pão ou está enjoado(a) de comer sempre as mesmas opções durante as refeições, hoje você tem a grande oportunidade de conhecer essa receita versátil que compõe muito bem o café da manhã, pode ser consumida em outras refeições como no almoço ou no jantar basta acrescentar uma salada de folhas de sua preferência e aproveite dessa maravilha.

Algumas mudanças estão muito próximas, de fácil acesso e necessitam de pouco tempo para serem realizadas, gosto de ter a liberdade em mudar ingredientes para compor com os que tenho em minha geladeira ou que são de fácil acesso e combinam muito bem com os outros ingredientes. Então, sinta-se a vontade para ousar nos seus preparos e irá desfrutar de grandes novidades incríveis. Vamos lá, comece de onde está!

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes:

• 100gr de cogumelo

• 3 colheres de chá de azeite de oliva

• 100gr de tomate cereja

• salsa picada a gosto

• 1 colher de sopa de aveia

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de mostarda francesa

Modo de preparo:

Passo 1: Corte os cogumelos em fatias, aqueça 1/2 do azeite de oliva numa frigideira antiaderente com tampa e os cozinhe por 6 - 8 minutos, corte os tomates ao meio e junte-os aos cogumelos e cozinhe por 1 - 2 minutos com a frigideira destampada.

Passo 2: Bata os ovos com a salsa e a aveia até se tornar uma mistura homogênea, aqueça o restante do azeite numa frigideira antiaderente e despeje a mistura de ovos e frite por 1min ou até firmar, vire e frite o outro lado. Retire e espalhe a mostarda e o recheio de cogumelo com tomates.

Observações:

Sinta-se livre para mudar o recheio e também o molho de mostarda, mas mantenha ingredientes saborosos e nutritivos. Se preferir acrescente queijo, por exemplo.

Viva melhor se alimentando de maneira saborosa e nutritiva.

Enjoy